Chardonnay
100% Chardonnay
€ 16.95
Herkomst en wijnbereiding
Druivenselectie
100% Chardonnay
Bodemtype
Zandige tot zandleemachtige bodem
Wijnbereiding
Gedeeltelijke rijping op inox en betonnen vaten.
Smaakbeleving
Smaakcombinaties
Deze wijn gaat uitstekend samen met gerechten zoals kip en parelhoen, vispannetjes en gegrilde coquilles.
Serveeradvies
Serveer deze wijn op een temperatuur van 10°C voor de optimale smaakbeleving.
Bewaarpotentieel
4 – 8 jaar
Wijngaard en omgeving
Regio
Lochristi
Specificaties
ALCOHOL (%)
12% VOL
Volume
0,75l
Een Chardonnay die in het oog springt dankzij zijn zuiver en fruitig karakter. Een rijk pallet van witte bloemen in combinatie met de geuren van appels en peren. Deze wijn heeft geen melkzuurgisting ondergaan waardoor de frisse, zuivere smaken behouden blijven. Vergisting op zowel inox tank als franse eikenvaten (30% nieuw hout). Ideaal als aperitief, bij lichte visgerechten of salades.